なにわ大阪 食べものがたり
上野修三 著

• グルメジャーナル　07年11月号
• 元「浪速割烹喜川」「天神坂上野」店主で、現在は食の随筆家として活躍する上野修三氏による至福の食エッセイ。四季ごとの構成で、食の歳時記と旬の野菜・魚介の解説を収録。それぞれのページに添えられた著者自身による挿絵にも味がある。
  （中略）
  "やらかい"大阪ことばで綴られたエッセイには、著者の人柄のみならず見識の深さも表れている。
  地元の大阪人であっても都会人はほとんど知らないローカル・フードや食材の話も満載。ながく受け継がれ、後世に伝え残すべき伝統食や昔の古い事物だけでな く、昨今再興の動きが活発化してきた「大阪伝統野菜」などの新しい事柄にも多く触れるほか、巻末には乾物の話と旬の早見表も。
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