漱石、ジャムを舐める
河内一郎 著

• 栄養と料理　06年9月号
• （「おすすめライブラリー」より）
  
  
  食べ物からたどる漱石の素顔
  
  
  文豪・夏目漱石の食生活や食嗜好をたどった作品とあらば、文学好きなら食指が動くというもの。が、この本をあえて本誌読者におすすめするのは、当時の貴重な食情報が満載されているからだ。
  『吾輩は猫である』には、飼い主、苦沙弥先生（漱石がモデルといわれる）がジャムを１か月に８缶もなめると、妻になじられるシーンがある。このジャムの味は？ 当時の取引相場や流通事情を元に探る。情報は多岐にわたり、また巻末の詳細な食文化年表や物価表も興味深い。
  しかし、先生、ジャム８缶とは。いくら甘いもの好きでもなめすぎでは。
  
  
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